どうもぐっさん(@goodsun_30)です。
今回は西区の横浜にあるラーメン屋「安全食堂」に行ってきました。
久々に中毒性のあるラーメンを食べたような気がします。
郊外にあるのに行列必至のラーメン屋
安全食堂があるのは福岡市の一番西側に当たる場所です。
ちょうどドン・キホーテ福岡今宿店の向かいにあります。
天神からだと車で40分ほどかかるのでそこそこ郊外になるんですが、昼時はいつも行列ができています。
芸能人にも人気で、店内には福岡出身の歌手・椎名林檎さんやaikoさんのサインがありました。
最近だと高山質店のCMにも使われています。
僕がお店に着いたのが13時頃で、昼時だったこともあり店内はもちろん満席。
7名ほど並んでいました。
店内はカウンターが15席ほど、テーブル席が4つほど。
料理を担当するおじちゃん、パートのおばちゃんたちが無駄なく動いていて活気にあふれていました。
安全食堂のメニュー
- ラーメン…600円 大盛り…700円 替玉…100円
- チャンポン…750円
- 焼きそば…750円
- 焼めし…800円
- 野菜イタメ…500円
- かしわめし…200円
主なメニューはこんな感じです。
ラーメン600円は良心的な価格。
チャンポン(750円)、焼そば(750円)の麺類のほかに焼めし(800円)野菜イタメ(500円)などもあります。
僕は並んでいた時に話しかけられた常連らしきおじさんのおすすめで焼めしとラーメンを頼むことにしました。
(かしわめしも食べたかったんですが、この日はすでに売り切れでした)
安全食堂の料理はどれも中毒性があって病みつきになる味
並ぶこと10分ほどで席について注文後、まず出てきたのがこの焼めし。
(オーダーミスで作りすぎていたのか、すぐ出てきました)
写真じゃわかりずらいかもしれませんが、かなりのボリュームです。
お茶碗2~3杯分くらいなので普通に2人分はあります。
ネギ、たまご、かまぼこ、肉、ごはん、端に添えてある福神漬け。
それぞれの色の配分がちょうどいい感じで見栄えがいいです。
ごはんのパラパラ具合も抜群で、化学調味料?の効果もあるのか、中毒性のある味わいでした。
焼めしに遅れること数分でやってきたラーメン。
昔ながらの素朴な見た目です。
スープは少しとろみがあってほどほどの濃さ。
チャーシューは意外と厚みありで、ネギもラーメンに合います。(ネギ多め可)
目を引かれたのがこの極細麺。
福岡のとんこつラーメンはどこも細麺ですが、安全食堂の麺は特に細かった。
スルスル入ってあっという間になくなり替え玉をオーダーしました。
テーブルに紅ショウガ、ごま、ラーメンたれが置かれていたので、替え玉にたっぷりかけていただきました。
こちらは安全食堂の人気メニューの1つのチャンポン。
野菜があふれんばかりに盛られていて見た目からしてボリューム満点です。
チャンポンはラーメンと対照的に極太麺。
スーパーで売っているちゃんぽん麺より断然太いです。
チャンポンは一口しか食べていませんが、野菜の旨味が出ていて美味でした。
というわけで、今回は福岡市西区にある安全食堂に行ってきました。
焼めし、ラーメン、チャンポンと食べたわけですが、どれも昔ながらの大衆食堂的な懐かしさを感じました。
言い方はちょっと悪いですが、健康的とか素材の味を引き出すとかそんなのは無視で、(たぶん)化学調味料は入っているし、味付けもざっとしている感じがします。
でもそれがちょうどいいバランスなので、程よい味加減になって中毒性のある味を生み出しているように感じました。
店の雰囲気、味、ともにまた行きたくなるようなラーメン屋さんでした。
安全食堂は糸島に近いのでドライブがてらお昼ご飯に、というのもありだと思いますよ。
店舗情報
安全食堂
アクセス:JR筑肥線・九大学研都市駅から徒歩8分(約600m)
住所:福岡県福岡市西区横浜35-1
電話番号:090-806-2511
駐車場:あり(30台分ほど)
営業時間:11:00~16:00(L.O15:50)
定休日:水曜日
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